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고체 2

분자의 '브라운 운동'이란?

Home - SCIENCE WAVE사이언스 웨이브(Science Wave)는 과학의 눈으로 세상을 바라봅니다. 최신 과학뉴스와 쉽고 재미있는 과학상식을 전달합니다.sciencewave.kr  분자가 움직이는 ‘브라운(Brown) 운동’   모든 분자가 항상 운동하고 있다는 것은 중학교에서 과학시간에 배운다. 그러나 원자라든가 분자에 대한 개념조차 없던 옛날에 분자의 운동을 상상하기란 불가능한 일이다. 스코틀랜드의 식물학자인 로버트 브라운(Robert Brown 1773-1858)은 현미경을 사용하여 온갖 식물의 세포와 조직, 꽃가루받이 현상 등을 연구했다. 그는 영국에서 약 4,000종의 식물을 분류하기도 했으며, 식물의 세포 속에 포함되어 있는 내용물을 조사했다. 어느 더운 날, 브라운은 현미경 아래에..

과학 상식 2025.03.25

탱글탱글 젤리에 담긴 화학적 원리

Home - SCIENCE WAVE사이언스 웨이브(Science Wave)는 세상을 과학의 눈으로 바라봅니다. 최신 과학뉴스와 누구나 쉽고 재미있게 볼 수 있는 과학상식을 전달합니다.sciencewave.kr  저항없이 흘러내리는 부드러운 촉감, 숟가락에 닿는 순간 흔들리는 미세한 떨림, 입 안에 넣으면 느껴지는 탱글하고 쫀득한 탄성. 묵과 젤리의 특징이다. 촉촉하고 부드러운 이것들은 과연 이들은 고체일까, 액체일까? 정답은 둘 다 아니다. 묵과 젤리는 고체와 액체의 중간 상태인 겔(Gel), 또는 과학적으로는 하이드로젤(Hydrogel)이라 불리는 물질이다. 하이드로젤은 물을 가득 품고도 흐르지 않으면서 고체처럼 형태를 유지하는 특별한 물성을 갖고 있다.   하이드로젤의 과학적 원리하이드로젤은 과학에서..

과학 상식 2025.02.12