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고지방 3

고지방 식단, 뇌와 장 기능까지 무너뜨린다···불안·인지장애 위험

세상을 보는 과학의 눈 - Science Wave사이언스 웨이브(Science Wave)는 과학의 눈으로 세상을 바라봅니다. 최신 과학뉴스와 쉽고 재미있는 과학상식을 전달합니다.sciencewave.kr 시상하부 인슐린 신호 관련 유전자(IRS2) 감소 → 인지기능 저하 연관염증 반응 유전자(STAT3) 증가 → 만성 염증 경로 활성화유익균(Clostridium) 감소, 대사질환 관련 균주 증가정서불안, 세로토닌 불균형, 신경계 기능 이상 가능성 제기​체중 감량 수단으로 인기를 끌고 있는 고지방 식단, 이른바 '키토제닉(ketogenic) 식단'은 지방 섭취를 극단적으로 늘리고 탄수화물은 거의 제한하는 방식으로 구성된다. 최근 동물 실험에서는 이러한 고지방 식단이 뇌 기능과 정신 건강에까지 악영향을 미..

달고 느끼한 음식 먹으면 뇌 기능 떨어진다

Home -사이언스 웨이브(Science Wave)는 과학의 눈으로 세상을 바라봅니다. 최신 과학뉴스와 쉽고 재미있는 과학상식을 전달합니다.sciencewave.kr 고지방·고당분 식단, 뇌 길찾기 능력 저하 확인작업기억·체중과 무관하게 인지 저하​‘내가 먹는 것이 곧 나’라는 말이 있다. 섭취하는 음식은 단순히 몸을 만드는 것을 넘어, 감정과 사고방식, 심지어 뇌의 작동 방식까지 깊숙이 관여한다. 특히 단맛과 기름진 맛에 길들여진 식습관은 반복적으로 보상을 유도하며 뇌 회로에 변화를 일으키고, 이는 중독적 섭취로 이어지기 쉽다. ​문제는 이런 자극적인 음식이 단순한 식습관을 넘어 인지 기능에까지 악영향을 줄 수 있다는 점이다. 달고 기름진 음식이 건강에 해롭다는 건 널리 알려져 있지만, 이른바 ‘길티..

과학 상식 2025.05.08

고지방 식단, 전립선암 전이 유발 가능성

Home -사이언스 웨이브(Science Wave)는 과학의 눈으로 세상을 바라봅니다. 최신 과학뉴스와 쉽고 재미있는 과학상식을 전달합니다.sciencewave.kr 고지방 식단이 전립선암의 전이 가능성을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 지방을 만드는 암세포의 활성화와 종양 억제 유전자 결실이 맞물릴 경우, 전이성 전립선암으로 빠르게 진행될 수 있는 것으로 나타났다. ​이번 연구 결과는 국제학술지 Nature Genetics에 게재됐으며, 연구는 미국 베스 이스라엘 디코니스 메디컬센터(Beth Israel Deaconess Medical Center)에서 수행됐다.​조용한 암을 공격적으로 만드는 고지방 전립선암은 대부분 진행이 느리고 위험도가 낮아 치료 없이 지켜보는 경우도 많다. 하지만 일부 환..

과학 상식 2025.04.23