음식물의 열량 단위 칼로리

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음식물의 열량 단위 칼로리, 중요 음식물의 열량

 

1칼로리(cal)란 1g의 물 온도를 섭씨 1도 높이는데 필요한 열량을 말한다. 일상생활에서 음식물이 가진 열량의 단위로 사용하는 ‘칼로리’는 Cal, kcal(킬로 칼로리)라는 기호로 나타내고 있으며, 일반적으로 칼로리라 말하지만 그것은 1cal의 1,000배인 킬로칼로리를 나타낸다.

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단백질과 탄수화물의 열량은 똑같이 1g당 4kcal이고(설탕도 탄수화물이므로 열량은 1g당 4kcal이다), 지방은 9kcal, 알콜은 7kcal의 열량을 가지고 있다. 인체의 지방조직 1kg에는 순수한 지방질이 870g 포함되어 있어, 이 체중을 감량하려면 약 7,900kcal를 소모해야 한다. 운동을 하면 탄수화물과 단백질도 소비되므로, 실제로는 훨씬 더 많이 운동해야 그만큼 감량할 수 있게 된다.

 

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* 참고로 중요 음식물에 따른 kcal 양은 다음과 같다.

밥 1공기(200g): 313kcal

라면 1인분 : 540kcal

컵라면(65g): 327kcal

갈비탕(1인분): 330kcal

짜장면 1인분: 670kcal

고구마(100g): 131kcal

감자(100g) : 82kcal

감자튀김(1봉 68g) : 220kcal

찐 옥수수(100g) : 123kcal

두부(100g) : 76kcal

순두부찌개 : 200kcal

고등어 통조림(50g) : 100kca

피자(100g): 250kcal

핫도그(100g): 280kcal

달걀(대 50g): 75kcal

벌꿀(10g): 30kcal

마가린 1숟가락(대): 103kcal

막걸리(200ml): 100kcal

맥주(200ml): 74kcal

콜라(250ml): 97kcal

귤 1개 : 38kcal

사과(큰 것 200g): 100kcal

토마토(100g): 22kcal

곶감 1개(32g 기준): 76kcal

밤(100g): 129kcal

참치(100g) : 132kcal

소갈비(100g): 330kcal

돼지고기(100g): 125kcal

소고기(100g): 125kcal

아이스크림(100g): 220kcal

초콜릿(100g) : 549kcal

우유(200ml): 125kcal

양배추(100g) : 31kcal

커피믹스(100g) : 66kcal

수박(100g): 31kcal

파인애플(100g): 58kcal

포도(100g) : 68kcal

포도즙(1팩): 80kcal

사탕(20g): 75kcal

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