Home - SCIENCE WAVE사이언스 웨이브(Science Wave)는 과학의 눈으로 세상을 바라봅니다. 최신 과학뉴스와 쉽고 재미있는 과학상식을 전달합니다.sciencewave.kr 세계 역사를 바꾼 식량작물 감자(인간을 살리는 천혜의 동식물 3)유럽을 굶주리게 한 감자 흉년유럽 여러 나라와 러시아에서는 감자가 제2의 주식이다. 세계 170여 나라 가운데 130개 이상의 나라가 감자를 재배하며, 연간 총 생산량은 약 3억 7,000만톤이다. 앞으로 감자는 인류의 식량으로 더욱 중요한 식물이 될 전망이다. 감자는 원래 남아메리카 안데스 산맥의 고지에 사는 원주민들이 재배하고 있었다. 그 감자가 처음으로 유럽에 퍼지게 된 것은 16세기쯤이었다.감자는 잘 자라고, 생산량도 많으며 맛이 좋았기 ..
