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Home -사이언스 웨이브(Science Wave)는 과학의 눈으로 세상을 바라봅니다. 최신 과학뉴스와 쉽고 재미있는 과학상식을 전달합니다.sciencewave.kr 고지방·고당분 식단, 뇌 길찾기 능력 저하 확인작업기억·체중과 무관하게 인지 저하​‘내가 먹는 것이 곧 나’라는 말이 있다. 섭취하는 음식은 단순히 몸을 만드는 것을 넘어, 감정과 사고방식, 심지어 뇌의 작동 방식까지 깊숙이 관여한다. 특히 단맛과 기름진 맛에 길들여진 식습관은 반복적으로 보상을 유도하며 뇌 회로에 변화를 일으키고, 이는 중독적 섭취로 이어지기 쉽다. ​문제는 이런 자극적인 음식이 단순한 식습관을 넘어 인지 기능에까지 악영향을 줄 수 있다는 점이다. 달고 기름진 음식이 건강에 해롭다는 건 널리 알려져 있지만, 이른바 ‘길티..

Home -사이언스 웨이브(Science Wave)는 과학의 눈으로 세상을 바라봅니다. 최신 과학뉴스와 쉽고 재미있는 과학상식을 전달합니다.sciencewave.kr 고지방 식단이 전립선암의 전이 가능성을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 지방을 만드는 암세포의 활성화와 종양 억제 유전자 결실이 맞물릴 경우, 전이성 전립선암으로 빠르게 진행될 수 있는 것으로 나타났다. ​이번 연구 결과는 국제학술지 Nature Genetics에 게재됐으며, 연구는 미국 베스 이스라엘 디코니스 메디컬센터(Beth Israel Deaconess Medical Center)에서 수행됐다.​조용한 암을 공격적으로 만드는 고지방 전립선암은 대부분 진행이 느리고 위험도가 낮아 치료 없이 지켜보는 경우도 많다. 하지만 일부 환..

SCIENCE WAVE사이언스웨이브는 과학으로 마법 같은 세상을 만듭니다.sciencewave.kr 필수 아미노산은 우리 몸이 반드시 필요로 하지만 자체적으로 생성할 수 없는 아미노산이다. 음식 섭취를 통해 반드시 보충해야 한다. 다행히 한국에서는 영양 결핍이나 단백질 부족 사례가 드물지만, 무리한 다이어트나 소식 위주의 식습관을 가진 사람들, 일부 노약자와 환자들은 반드시 건강을 위한 올바른 식습관 필요하다. 필수 아미노산이란 어떤 역할을 하며 어떤 음식을 먹어야 효과적인지 알아봤다. ​우리 몸의 경제적 시스템, 단백질의 재활용 필수 아미노산은 단백질 합성과 신체의 정상적인 생리 기능을 유지하는 역할을 한다. 인체는 단백질을 분해해 아미노산으로 재활용하는데, 이를 통해 필요한 단백질을 생성하며 효율성..