sciencewave 님의 블로그

Home - SCIENCE WAVE사이언스 웨이브(Science Wave)는 세상을 과학의 눈으로 바라봅니다. 최신 과학뉴스와 누구나 쉽고 재미있게 볼 수 있는 과학상식을 전달합니다.sciencewave.kr  전기를 이용한 스토브는 불꽃이 없고 열만 발생한다. 최근 전자기 유도 원리를 이용한 조리기구가 식당과 가정에 빠르게 보급되고 있다. 가정에서 흔히 사용하는 가스 레이지(가스 버너)와 달리 전기 에너지를 이용하여 열을 발생하는 방법에는 크게 3가지가 있다.​​1) 니크롬선 화로 - 니크롬선이 깔린 전열판을 이용하는 전통적인 전기화로는 전기 저항이 열로 변한 에너지를 이용한다. 2) 전자레인지(microwave oven) – 파장이 짧은 전자기파(마이크로웨이브)를 음식(물 및 기름 성분)에 방사하면,..

SCIENCE WAVE사이언스웨이브는 과학으로 마법 같은 세상을 만듭니다.sciencewave.kr  알루미늄 포일로 싼 음식을 전자렌지(마이크로오븐)에 넣고 스위치를 누르면, 몇 초도 지나지 않아 지지직거리는 폭음이 나면서 마이크로오븐 안이 흰 불꽃으로 가득해진다. 처음 당하는 사람은 놀라 급하게 취소 버턴을 누를 것이다. 만일 바로 정지시키지 않는다면 내부에 생겨난 고열의 플라즈마(plasma) 때문에 내부 벽이 녹게 되고, 마이크로파 발생 장치인 매그너트론(magnetron)까지 고장이 날 것이다. ​ 그러므로 가정에서 이런 실험을 해보아서는 안 된다. 2019년에 전자렌지 속에서 이루어진 다음에 소개하는 플라즈머 발생 실험이 인터넷을 통해 세상에 알려진 이후, 비슷한 실험을 해보다가 전자렌지를 못..